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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

“CONSIGLI DI PREPARAZIONE 500 gr di fettine di Chianina 200 gr di prosciutto crudo 1/2 bicchiere di vino bianco secco foglie di salvia 50 gr di burro sale pepe PROCEDIMENTO Lavate e […]

INVOLTINI DI CHIANINA

“Consigli di preparazione” Ingredienti: 8 fette di carne Chianina 1 Carota 2 fette Spesse Di Provola Affumicata 1 spicchio Aglio mezza Cipolla Piccola 3/4 Di Bicchiere Vino Bianco 600 ml […]

 

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